JOVENES RURALES EMPREDEDORES - CENTRO INDUSTRIAL Y DEL DESARROLLO TECNOLOGICO DE BARRANCABERMEJA

martes, 30 de agosto de 2011

INJERTOS DE AGUACATES

Cuando hablamos de "injertar", nos estamos refiriendo simplemente a la acción de cambiar la variedad de la fruta de un determinado árbol, siempre dentro de su familia, por lo que no es posible injertar un naranjo de manzano o un manzano de aguacate, por ejemplo. Al comprar un plantón, normalmente se nos vende injertado, y esto es debido a que pedimos una variedad de fruta, (por ejemplo naranja navel), cuyo árbol no se adapta bien al terreno en que lo vamos a plantar, por lo tanto se nos sirve un pie que sea capaz de desarrollarse en nuestro campo o jardín, el cual ha sido injertado de la variedad pedida. En lo que a naranjos se refiere, los pies más comunes en la Comunidad Valenciana eran el mandarino y el naranjo amargo, pero desde la aparición de "la tristeza" estos pies fueron cambiados por otros llamados "tolerantes" y que están controlados por las autoridades agrícolas, como el troyer carrizo, cleopatra, etc...

En ocasiones después de haber plantado nuestro árbol y por las circunstancias que sean, deseamos cambiar la variedad del fruto tanto de todo como de parte del árbol, pues también es posible tener en un mismo árbol dos, tres, o más variedades distintas, siempre dentro de la misma familia, y de esto es lo que vamos a tratar en este artículo. Son varias las técnicas de injerto, pero nosotros nos vamos a centrar en el injerto por plancha o escudo, ya que es por mucho el más usado en los cítricos y se puede aplicar a la mayoría de los árboles frutales. El número de planchas por árbol depende de su tamaño, si se trata de un árbol muy joven, de uno a tres años, puede que sea suficiente una por plantón, pero a mayor árbol mas planchas, hasta siete u ocho en un árbol adulto, tengamos en cuenta que de un solo brote se podría conseguir un árbol, pero cuando mas injertos tenga menor tiempo necesitaremos para conseguir un nuevo naranjo en plena producción.

La época adecuada para realizar los injertos es desde la primavera hasta finales del verano, (siempre que esté circulando la savia por sus ramas), preferentemente finales de Abril - Mayo, pues el árbol está activo y hay tiempo por delante para que el injerto brote antes de la parada del otoño

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